￥3,550(税込)
島根県雲南市三刀屋町にある中国四川料理店「呑舟（ドンシュー）」は、地元や周辺地域で非常に人気があり、常に行列が絶えない人気店です。
☆特に人気のある「酸辣拉麺（サンラーラーメン）」
ドンシュー特製のラー油が決め手の、辛くて酸っぱいスープと縮れ麺が絶妙に絡み合い、辛い物好きにはたまらないクセになる味わいです。
☆常連客だけが注文できる裏メニュー「四川燃麺（ランメン）」
四川屋台風のピリ辛まぜそばで、一度食べたら病みつきになる味わいです。
☆呑舟の料理の決め手「特製辣油」
店主の細木氏監修のもと忠実に再現。大豆油、唐辛子、青山椒、八角などを丁寧にブレンドし、辛さの中に香り立つまろやかさを持つ辣油です。ラーメン、豆腐、サラダ、お鍋などに少量かけるだけで、本格中華の味わいを楽しめます。
＊商品規格
「酸辣拉麺」
○内容量：1食 ２２０g（麺１３５g、スープ８５g）×2
○原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵、食塩／加工でん粉、酒精、かん水、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）【スープ】醤油(国内製造)、ラー油、醸造酢、黒酢／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む)
本品の製造工場では、そばを含む製品を製造しております。
○保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
○賞味期限：製造日より60日（30日以上の物を発送）
○配送方法：常温便
「四川燃麺」
○内容量：1食 １９５g（麺１３５g、ソース６０g）×2
○原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵、食塩／加工でん粉、酒精、かん水、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）
【たれ】醤油（国内製造）、豚肉、食用大豆油、黒酢、醸造酒、白ねぎ、セロリ、香辣醤、芽菜、香辛料、豆鼓、砂糖、調合みそ、清酒、胡麻、たまねぎ、にんにく／ カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む）
○保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
○賞味期限：製造日より６０日（30日以上の物を発送）
○配送方法：常温便
「呑舟監修 辣油」
○内容量：１００ml
○原材料：食用大豆油(国内製造)､唐辛子､白ねぎ､胡麻､たまねぎ､セロリ､花椒､にんにく､生姜、桂皮､八角､(一部に大豆・ごまを含む)
○保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
○賞味期限：製造日より１８０日
○配送方法：常温便
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