• 呑舟(ドンシュー)監修 辣油
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呑舟(ドンシュー)監修 辣油

¥702(税込)

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ITEM INFORMATION

島根県雲南市三刀屋町にある中国四川料理店「呑舟(ドンシュー)」は、地元や周辺地域で非常に人気があり、常に行列が絶えません。

そのドンシューの料理の決め手である「特製辣油」を、店主の細木氏監修のもと忠実に再現しました。大豆油、唐辛子、青山椒、八角などを丁寧にブレンドし、辛さの中に香り立つまろやかさを持つ辣油です。ラーメン、豆腐、サラダ、お鍋などに少量かけるだけで、本格中華の味わいを楽しめます。

*商品規格*
○内容量:100ml
○原材料:食用大豆油(国内製造)、唐辛子、白ねぎ、胡麻、たまねぎ、セロリ、花椒、にんにく、生姜、桂皮、八角、(一部に大豆・ごまを含む)
○保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
○賞味期限:製造日より180日
○配送方法:常温便

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