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ごはんのおともにぴったり！izumo tricoの商品で秋の食卓を彩る

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2024.09.02

ごはんのおともにぴったり！izumo tricoの商品で秋の食卓を彩る

秋の訪れとともに、食欲がますます増す季節がやってきました。そんな秋の味覚を楽しむために、ごはんのおともとしてピッタリな、豊かな風味と食感が楽しめる商品を紹介します。どれも、ごはんにのせるだけで簡単に美味しさが広がり、普段の食卓を彩る一品ばかりです。

■ 奥出雲山椒ジャコのり

奥出雲産の新鮮な山椒をふんだんに使用し、香ばしいジャコと海苔を合わせた佃煮です。山椒の爽やかな香りとピリッとした辛みが、ジャコと海苔の旨味を引き立て、ご飯やお酒にぴったりな一品です。

https://grappino.jp/products/detail/37

■ 浜守の塩を使ったサバの塩辛

島根県浜田市産の「浜守の塩」で骨抜きした鯖を、約3ヶ月間手作業で発酵させた「さばの塩辛」。

調味料や着色料を一切使用せず、昔ながらの製法で仕上げています。ごはんの甘さとサバの塩気が口の中で絶妙に絡み合い、何杯でもおかわりしたくなる美味しさです。

https://grappino.jp/products/detail/708

■ ガーっと粉（和風だし）

「熊子のガーっと粉」は、酸化防止剤不使用の片口イワシ、トビウオ、昆布を粉砕した万能粉末だしです。天然のミネラルと旨味がたっぷりで、ふりかけやだしとして使用可能。シンプルな味付けで食事を引き立てます。忙しいお母さんを応援する、家族に安心して使える魔法の粉です。炒飯、炊き込みご飯、味噌汁、きんぴら、お好み焼き、鍋、おでん、パスタなど幅広くご使用いただけます。

https://grappino.jp/products/detail/80

■漬物ふりかけ

島根特産の野菜を塩だけで漬け、熟成発酵させた漬物をフレーク状に仕上げたふりかけです。シャキシャキの食感としっかりした塩味が特徴で、簡単にご飯や料理の旨味を引き立てます。シンプルながら深い味わいがクセになる一品で、塩の代わりに加えるだけで風味がぐっと広がります。

https://grappino.jp/products/detail/196

■たまごかけ醤油

卵かけご飯専用に作られた特別な醤油です。卵の甘みとコクを引き立てる絶妙なバランスの味わいで、卵かけご飯がぐっと美味しくなります。

https://grappino.jp/products/detail/600

■おおち山くじら（猪肉）レトルト

島根県美郷町のブランド猪「おおち山くじら」を使った贅沢なレトルト食品。イノシシ肉の濃厚な味わいが、ごはんのおともとして抜群です。しっかりとした風味と肉の旨みが楽しめる一品で、レトルトだけどちょっと特別なごはんを楽しみたい時にぴったりです。

https://grappino.jp/products/list?category_id=219&name=%E3%82%A4%E3%83%8E%E3%82%B7%E3%82%B7

■「味と暮らす」島根産乾物

高価すぎず、品質も落とさず、現代の暮らしに寄り添ったバランスの良い商品です。シンプルながらも栄養豊富で、煮物や味噌汁などに幅広く使えます。これを使えば一汁三菜の食卓が簡単に実現します。

https://grappino.jp/products/list?category_id=219&name=%E5%91%B3%E3%81%A8%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%99

■料亭皆美のだし

料亭皆美のだしは、創業150年以上の伝統を持つ松江市の老舗「皆美館」が誇る本格的なだしす。厳選された昆布や鰹節など、天然素材を使って丁寧に引き出された旨味が特徴。化学調味料や保存料を一切使わず、素材本来の風味を大切にしています。上品で繊細な味わいを家庭でも手軽に楽しめます。特に秋の季節には、このだしを使った鍋料理やおでんがぴったり。心温まる食卓を演出します。