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出雲のお酒 飲みべ比べセット 【酒文と壬寅】

¥7,535(税込)

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ITEM INFORMATION

明治2年創業した出雲の酒旭日酒造。
現在も仕込みは大正15年に建てられた土壁の蔵内で行い、自然素材の道具を主に使用し米や微生物と人が対話するように酒造りを続けています。

大吟醸 酒文(さかぶん)
兵庫県の山田錦を自家精米で45%に磨き、低温発酵でゆっくりと発酵させ香りと味わいを引き出した大吟醸。袋吊りというお酒に優しい搾り方で極上の一滴を斗瓶に集めました。
上品かつふくらみをもって広がる香りとコク、さわやかなキレが楽しめる無ろ過の原酒です。

十旭日純米吟醸酒 壬寅(みずのえとら)
島根県産「縁の舞」を100%使用し夏至に発売される純米吟醸酒。火入れを行うことで、生酒とは違う落ち着いた柔らかな味わいとなっております。
今年の干支「寅」のラベル。

内容量:720ml

※ご注文から出荷までに3~5日いただく場合がございます。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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