• 十旭日大吟醸 酒文
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十旭日大吟醸 酒文

¥5,500(税込)

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ITEM INFORMATION

明治2年創業した出雲の酒旭日酒造。
現在も仕込みは大正15年に建てられた土壁の蔵内で行い、自然素材の道具を主に使用し米や微生物と人が対話するように酒造りを続けています。

大吟醸 酒文(さかぶん)
兵庫県の山田錦を自家精米で45%に磨き、低温発酵でゆっくりと発酵させ香りと味わいを引き出した大吟醸。袋吊りというお酒に優しい搾り方で極上の一滴を斗瓶に集めました。
上品かつふくらみをもって広がる香りとコク、さわやかなキレが楽しめる無ろ過の原酒です。

原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 17度
製造元 島根県/旭日酒造
内容量 720ml
木箱入り

※ご注文から出荷までに3~5日いただく場合がございます。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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