暮らしにそっと、はじまりの音。

hatsune(はつね)は、季節の訪れを告げる
鳥の声「初音」にちなんだ名前です。
それは、自然の静けさのなかにふと聴こえる、
小さな変化の兆し。
私たちは、そんな“暮らしの初音”を感じるような、
やさしいひとときをお届けしたいと考えています。

出雲の自然や風土、grappinoが大切にしてきた
「衣・食・住」の感性を軸に、
地元の素材や季節の恵みを取り入れた
スイーツやドリンクを中心に、
五感で楽しめるカフェ空間をつくりました。

hatsuneでの時間が、日々の暮らしに
そっと彩りを添える存在となりますように。

 ー designed by grappino in Izumo ー

CONTENTS

コンテンツ

Baked Sweets

CAFE

FEATURE

特徴

空間

静かに、重なる時間

hatsuneは、日々の暮らしのなかに、ほんの少しの余白をひらく場所です。

北欧テイストの家具とやわらかな灯り。
そこに季節の風景や植物を重ねました。
出雲には、歳時記とともに美しさを重ねていく暮らしがあります。

その感覚を、空間というかたちで表現しています。
春夏秋冬のうつろいのなか、静かに表情を変えていく場所。

「出雲の美しい暮らし」がそっと重なる小さな風景。
どうぞごゆっくりと、整う時間をお過ごしください。

境界

hatsuneとgrappinoのあいだ

これまであった「本棚」を、hatsuneとgrappinoの境界へと移しました。

そこには、grappinoが提案する
「出雲の美しい暮らし」にまつわる品々と書籍が並びます。
自由に手に取り、見て触れて感じてください。

心に留まったものは、そのままお選びいただけます。
贈りものとして、お包みすることも承っております。

言葉と美意識が出会う場所。
暮らしの美しさを静かに伝える、小さなリアルメディアです。

体験

座るたびに、違う楽しみ

hatsuneのテーブルには、それぞれに小さな気配があります。

素材の質感に触れること。
使って試してみること。
美しい佇まいのなかで味わうこと。
静かな時間のなかで思いを綴ること。

grappinoが描く「出雲の美しい暮らし」を、その場で感じ、味わうひととき。
食べるだけではない、おしゃべりするだけでもない、過ごすことそのものが
価値になる、静かな時間。

そっと、暮らしに重なるひとときをお楽しみください。

SHOP

ショップ

〒693-0004 出雲市渡橋町81 マツイビル2階
open:10:30 ~ 18:30(Last:18:00)
close:毎月第3火曜日、年末年始

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